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2020-04-08 06:14:59   來源︰he)粗/div>
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生酮飲食(shi)法是一種低碳水(shui)/高脂(zhi)肪結構(gou)的飲食(shi)方法。它改變(bian)了人體的代(dai)謝(xie)機制,將(jiang)脂(zhi)肪作為(wei)主要(yao)的能量來源,從而幫助(zhu)使用者(zhe)快速減脂(zhi)。生酮飲食(shi)法的nao) li)是什麼?ke)欠癜踩 咳綰he)正(zheng)確(que)使用生酮飲食(shi)法?請(qing)看本期超級(ji)科普! 1. 什麼是qiao) shi)法? 當碳水(shui)化合物攝入量過低時bao) 0-100克(ke)/天),人體內的胰(yi)島素(su)含量會降(jiang)低。在這種情況下(xia),脂(zhi)肪組(zu)織會釋放(fang)大量的脂(zhi)肪酸進入血液,為(wei)人體供能。部分脂(zhi)肪酸會在肝髒中轉變(bian)為(wei)酮體,這就是所謂jiang)納 饔謾5蓖 宓難 迮 .5mmol/L時bao) 硤寰突嶠臚  刺(ci)(ketosis) 。 在酮癥狀ci) xia),人體所需的能量主要(yao)來自脂(zhi)肪,而不是碳水(shui)化合物(葡萄(tao)糖)。通(tong)常,大腦(nao)細胞和中樞神經細胞不會使用來自脂(zhi)肪的能量,但是當碳水(shui)化合物攝入量過低時bao) men)也(ye)會適應性地(di)利用酮體進行供能。這是人體在饑(ji)餓(e)狀ci) xia)非常重要(yao)的適應性機制。 在健身界,有很多低碳水(shui)/高脂(zhi)肪飲食(shi)法正(zheng)是利用以上原理(li)進行減脂(zhi),如著名的生酮飲食(shi)法。 生酮飲食(shi)法起(qi)源于上世紀20年代(dai),最初目的是qian)鎦zhu)癲癇(xian)病患者(zhe)控(kong)制癲癇(xian)發作。如今,仍有一些醫(yi)生采(cai)用生酮飲食(shi)法治療癲癇(xian)等疾病,但是更多人將(jiang)生酮飲食(shi)法做為(wei)一種減脂(zhi)飲食(shi)法使用,生酮飲食(shi)法也(ye)因此而流行。 2. 生酮飲食(shi)法安全嗎? 關于生酮

生酮飲食(shi)法是一種低碳水(shui)/高脂(zhi)肪結構(gou)的飲食(shi)方法。它改變(bian)了人體的代(dai)謝(xie)機制,將(jiang)脂(zhi)肪作為(wei)主要(yao)的能量來源,從而幫助(zhu)使用者(zhe)快速減脂(zhi)。生酮飲食(shi)法的nao) li)是什麼?ke)欠癜踩 咳綰he)正(zheng)確(que)使用生酮飲食(shi)法?請(qing)看本期超級(ji)科普!

 

1. 什麼是qiao) shi)法?

 

當碳水(shui)化合物攝入量過低時bao) 0-100克(ke)/天),人體內的胰(yi)島素(su)含量會降(jiang)低。在這種情況下(xia),脂(zhi)肪組(zu)織會釋放(fang)大量的脂(zhi)肪酸進入血液,為(wei)人體供能。部分脂(zhi)肪酸會在肝髒中轉變(bian)為(wei)酮體,這就是所謂jiang)納 饔謾5蓖 宓難 迮 ge;0.5mmol/L時bao) 硤寰突嶠臚  刺(ci)b>(ketosis)。

 

在酮癥狀ci) xia),人體所需的能量主要(yao)來自脂(zhi)肪,而不是碳水(shui)化合物(葡萄(tao)糖)。通(tong)常,大腦(nao)細胞和中樞神經細胞不會使用來自脂(zhi)肪的能量,但是當碳水(shui)化合物攝入量過低時bao) men)也(ye)會適應性地(di)利用酮體進行供能。這是人體在饑(ji)餓(e)狀ci) xia)非常重要(yao)的適應性機制。

 

在健身界,有很多低碳水(shui)/高脂(zhi)肪飲食(shi)法正(zheng)是利用以上原理(li)進行減脂(zhi),如著名的生酮飲食(shi)法。

 

生酮飲食(shi)法起(qi)源于上世紀20年代(dai),最初目的是qian)鎦zhu)癲癇(xian)病患者(zhe)控(kong)制癲癇(xian)發作。如今,仍有一些醫(yi)生采(cai)用生酮飲食(shi)法治療癲癇(xian)等疾病,但是更多人將(jiang)生酮飲食(shi)法做為(wei)一種減脂(zhi)飲食(shi)法使用,生酮飲食(shi)法也(ye)因此而流行。  

 

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